放大图像使用白色作为设备替代品的沙拉。当一起即成，诸如迷你西红柿多彩=则明拍摄

可以由容易佐佐木“熟鸡蛋”方便午餐吃早饭的配菜。然而，将壳内的隐形蛋黄和蛋清牢固地比较是非常困难的。了解鸡蛋的性质是必不可少的。 （Yukako Fukushi）

Akahori烹饪学校校长Hiromi Akahori告诉我如何制作鸡蛋。 “将鸡蛋从冰箱中取出后，不要立即将鸡蛋煮沸，我会在将鸡蛋放回室温后使用它们，”首先建议道。

很多失败的原因是壳在沸腾的路上裂开。当鸡蛋被冷加热时，内容物突然膨胀，壳体变得容易从内部破裂。

在开裂的准备中，还有一种方法是在锅中加入盐和醋煮沸，然后将其煮沸。盐和醋具有使蛋白质易于固化的功能，可以快速硬化从裂缝中出来的蛋清。 “反对3杯水，醋2汤匙强和盐1茶匙是一个标准的”。

当卵被返回到室温，赤堀先生是立即，使得开放北京拓展训练 济南拓展训练蛋开始沸腾。我把大量的水和鸡蛋放入锅中，然后放在火上。

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当热水的温度上来，赤堀先生是=相片开始使用筷子“1”慢慢滚动蛋热水= 。 “如果被卷起没有，将在其中蛋黄已经落在鸡蛋的下侧的状态下挂。掷鸡蛋的蛋清完全硬化之前，尝试蛋黄进来鸡蛋的中间。” [123 ]

随着水沸腾，它迅速降至中等热量。 “从这里开始，我们将通过煮沸来测量时间”

如果你想半精炼完成，可以在中火下煮约5分钟。大约8分钟使其变得更难。如果您想将其煮沸，大约10分钟是标准。

到了锅炉目标的时候，Akahori停止了锅的火，并立即采取鸡蛋我把它拿出来放在碗里的水里。 “收缩冷却已被充气鸡蛋的内容，可以是壳之间的间隙。如果壳在该状态下剥离时，你？哟。”

的煮鸡蛋剥离的壳如果您对其进行切片，则可以方便地使用专用切片机。然而，当切成两半时，Akahori告诉我它不是菜刀，而是使用时的细线。在鸡蛋周围赢一个细线一圈，然后拉它，因为它是收紧=相同的“2”=。用菜刀切割切割蛋黄的切面，但如果它是一个线程，它将在一个美丽的部分完成。您可以享用美味的切块并享用沙拉。

此外，有一些想法可以通过使用煮半份而不是半份的鸡蛋的白色部分来享用沙拉。准备四个煮鸡蛋，将它们切成两半，取出蛋黄。 1/2黄瓜，二姜mioga，并分别切碎两个葱，萃取蛋黄，酸奶1汤匙，礼服用少许盐。将其放在白色物质而不是一块碗上，然后用粗碎的胡椒粉完成。

这不仅仅是一个美丽的外表。这是一道沙拉，可以同时品尝清爽的蔬菜和美味的蛋黄味道。

“将鸡蛋煮得很漂亮，让我们玩得开心，”Akahori说。

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