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19 --> 资料来源：健康医疗网
妈妈30甇瑞惊天30小时东山宝宝小孩Q10妈咪
洗菜、香菇切丁、油葱酥爆香、酱油调味小火闷煮，一步步繁杂的烹调程序，透过烹饪老师细心教导下，小朋友们做来可是一点都不马虎，分工合作之下，孩子们完成一道道美味菜餚，好吃的营养午餐就是自己亲手调理的餐点，看着师长同学们一碗接着一碗，让孩子们好有成就感。完美的佳餚，除了需要良好的烹饪技巧，对于食材营养的了解也是不能少；第二堂课邀请营养师，教导孩子们认识食材、六大营养素与添加物，课后并透过儿童绘本与食物香精实验，带领孩子试闻五颜六色的香精，还利用这一罐罐的香精，调配成孩子们最爱的橘子汽水。这堂课不仅让孩子认识生活中的各种添加物，也提升偏乡学童对营养摄取与慎选的重要性，降低「病从口入」的危机，也能有个健康的身体！
儿福联盟偏乡儿童服务的王静文主任表示：在访视过程时，经常听到学校老师反应孩童在家需时常帮忙煮饭，甚至亲自料理三餐等情形。「家事体验营」的目的在于搭配营养均衡的观念知识，让偏乡孩童有机会能够学习切菜、炒菜等烹饪技能，同时具备基础营养的观念。期待未来孩童回归日常生活在操作烹饪时，能带着习得的营养知识与技能，有能力避免烹饪过程中的危机与风险。期待透过家事营的活动，让孩子能够肯定自己，具备有照顾自己与照顾别人AAAAAAAAAAA的能力，协助缺乏照顾的孩子在成长中能够更顺利。
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